出血をした時に血が自然に止まりますね、その血液を凝固させて止める作用をする物質の一つがビタミンKです。

このビタミンは成人で不足してしまう事はほぼ無いのですが、不足してしまうとカルシウムが取り込まれなくなるので、骨粗しょう症など骨がもろくなってしまいます。
また、ビタミンKは、美肌ケアの面でも、クマやたるみ防止の成分を持ち、赤ら顔も解消してくれます。
ちなみに、軽く打撲した時、青あざができやすい時はビタミンK が不足している信号なので、気をつけて摂取するように心がけましょう。

私はすぐ青あざができやすく、過去にレストランの狭い厨房で料理を作っていた数年は、知らない間に体中に青あざをよく作っていました。仕事で必死に体を 動かしている最中に色んな箇所でぶつけているのですが、帰宅して家で初めて気付くことが多かったです。
たまに、スカートを履くこともありますが、青あざができやすい体質の者にとっては、酷い色のあざでスカートすらも 恥かしくて履けませんでした。
やはりビタミンKも、美容に対して普段気を使っている女性は 日ごろから摂取しておくべきだと思いますね。

ビタミンKは脂溶性で野菜に多く含まれており、他に海草や豆類などにも含まれています。
まずは、ちょっとしたキズからの出血でもなかなか、止まりにくい時などには、ビタミンKが足りないという事を頭に入れおきましょう。安値で体にも良い納豆や、豆腐や春菊などは鍋の具材にもなるので、色んな調理法で美味しくたくさん食べられる工夫をすると良いですね。